LE COIN DE MARIE :TOUT CONNAÎTRE SUR LES ASTUCES DU JARDINAGE.

  Les bienfaits du pissenlit dans notre assiette : un trésor méconnu Le pissenlit, souvent perçu comme une mauvaise herbe, est en réalité une plante aux multiples vertus culinaires et nutritionnelles.  Que ce soit ses feuilles, ses fleurs ou ses racines, chaque partie du pissenlit regorge de bienfaits pour la santé.  Découvrez pourquoi intégrer cette plante sauvage à votre alimentation peut transformer vos repas et votre bien-être. Le pissenlit est une plante vivace remarquable par sa grande fleur jaune éclatante, qui se métamorphose ensuite en délicates aigrettes.  Fleur sauvage, le pissenlit s’épanouit aussi bien dans les espaces urbains que ruraux.  Également connu sous le nom de dent-de-lion (Taraxacum dens leonis), il est réputé depuis des millénaires pour ses bienfaits sur la santé et son utilisation dans diverses pratiques médicinales. https://temu.to/k/ekpwhsipvef Une source exceptionnelle de nutriments Les feuilles de pissenlit sont riches en vitamines ...

 La Mâche: Guide Pratique pour une Récolte Abondante. L a mâche est effectivement une salade d'hiver incontournable, riche en nutriments et particulièrement en Omega 3. Très faible teneur en calories  Pouvoir antioxydant  Riche en fibres alimentaires  Contribue au bien-être digestif  Favorise la santé cardiovasculaire Nom  : Valerianella olitoria Famille  : Valérianacées Type  : Bisannuelle Hauteur  : 20 à 30 cm Exposition  : Mi-ombre Sol  : Ordinaire Plantation  : Août à octobre  Récolte  : Automne, hiver, printemps La mâche, également connue sous le nom de Valerianella locusta, a une histoire fascinante qui remonte à l'Antiquité.  Elle était déjà cultivée en Égypte dès le Ve siècle avant notre ère et est représentée sur les tombeaux égyptiens.  En France, la mâche est cultivée depuis la Renaissance, notamment le long de la Loire. Au fil des siècles, la mâche a évolué d'une plante sauvage à une salade prisé...

  Guide Complet pour la Culture de l'Ail : Plantation, Entretien et Récolte. Découvrez comment réussir la culture de l'ail sans faille.  Quand récolter ? Comment bien le conserver ?  Toutes les réponses dans cet article ! Que ce soit pour rehausser vos plats, pour sa facilité de culture ou pour ses bienfaits sur la santé, cultiver de l'ail est un incontournable pour tous les jardiniers amateurs ! C'est d'ailleurs la première culture que j'ai lancée dans mon jardin, avec celle de l'oignon et de l'échalote. En plus d'être simple à réaliser, elle est très gratifiante et peut être effectuée lors des saisons plus calmes au potager.  Dans cet article, je vous dévoile tous les secrets de cette culture ! Quand planter l'ail dans votre potager ? La plantation de l'ail au potager peut se faire à deux moments principaux, selon la variété d'ail que vous choisissez : Ail blanc et ail violet : Octobre : Planter en automne permet aux plants de passer ...

  Guide Complet pour la Culture des Épinards:  Semis, Entretien et Récolte Nom  : Spinacia oleracea Famille  :  Amaranthacées Type  : Légume, annuelle Hauteur  : 20 à 30 cm Exposition  : Mi-ombre à ombre Sol  : Assez riche Récolte  : Janvier à décembre L'épinard est un légume-feuille simple à cultiver, particulièrement adapté aux saisons du printemps et de l'automne. Sa culture et son entretien sont aisés, et avec un peu de soin, la récolte peut être abondante. L'épinard aurait été domestiqué en Asie centrale, dans les régions correspondant actuellement à l'Afghanistan et au Tadjikistan, avant de se répandre en Perse vers le VIe siècle. Introduit en Europe au Moyen Âge, au XIIe siècle, par les Arabes qui le cultivaient dans le sud de l'Espagne, l'épinard semble être arrivé en France à la même époque, peut-être ramené par les croisades 1 . Le terme "espinarde" est attesté en français dès 1256. Mentionné au XIVe siècle dans des ouvrages co...